Nel mese di ottobre sono state prenotate pressochè tutte le stanze del Rivellino in ragione di un matrimonio che molto probabilmente si svolgerà lì.

La cosa oltre che farmi piacere sta dimostrando che Montefiore potrebbe diventare meta ideale per questi eventi:diverso tempo fa,quando i rapporti erano diversi,se ne era parlato con Massimiliano della “Locanda della Corona”:Montefiore meta ideale del matrimonio.

Purtroppo le cose vanno in altro modo ed il riferimanto della ristorazione sta venendo meno,data la considerazione che si ha del ristorante in questione.

Altro argomento:questa ernia iatale (che brutto nome,anche per una malattia ),comincia a diventare verasmente fastidiosa.

Ieri è stata una giornata veramente stressante,soprattutto dal punto di vista psicologico e lo stress,ora ne sono convinto,agisce “magnificamente”sul fisico.

Questa mattina consiglio e assemblea R.B.H.,spero di non sbottare nei confronti della cricca.

A presto

Mi sembra che siano notevolmente aumentati,negli ultimi tempi,gli ospiti di lingua inglese:americani,canadesi e soprattutto irlandesi.

Ecco gli irlandesi mi hanno portato indietro di un anno,quando per la prima volta,assieme a mia moglie,ho dovuto fare i conti con la guida a destra,con un cielo in cui le nuvole corrono all’impazzata e con una birra eccezionale.

Sono tipi simpaticissimi:pronto al dialogo,alla battuta, a prendere la vita allegramente.Vanno in bici per divertirsi e non per correre;se piove non hanno problemi;sempre il sorriso sulle labbra.

Amano la musica,soprattutto la loro musica.

vorrei tornare al più presto nel loro paese;ricordo con tanta nostalgia un loro piccolo porto,la pioggia insistente ed un bel piatto di ottimo salmone.

Dal Resto del Carlino di domenica 27/02/2011:Restaurate “le casette” all’interno delle mura.Sono state perfettamente restaurate le due casette conservate all’interno delle possenti mura di cinta della Rocca Malatestiana di Montefiore Conca.Le due abitazioni,che si pensa risalgano al tardo Medioevo,sono state al centro di un importante lavoro di consolidamento e recupero filologico realizzato a cura del Servizio tecnico “Bacini Conca e Marecchia” di Rimini.L’intenzione dell’Amministrazione è quella di utilizzare gli spazi ricavati nelle due abitazioni per trasferirvi:in una la biglietteria della Rocca ed un possibile negozio di souvenir di Montefiore,mentre nell’altra una sala di degustazione dei prodotti tipici locali in accordo con la “Strada dei vini e dei sapori” dei Colli di Rimini.

La seconda notizia riguarda la presa di posizione dell’assessore regionale Maurizio Melucci,a proposito della legge 7 della Regione.”Serve una trasversalità nelle offerte,l’integrazione costa-entroterra;l’idea della Regione è “vendere” come unica e straordinaria piattaforma i 110 Km. di costa col vicino entroterra,le città d’arte,le eccellenze enogastronomiche e paesaggistiche,i parchi,il divertimento e lo sport.

Inoltre “arrivano le Strade Blu per scoprire Borghi ed Enoteche.Percorsi secondari che portano a visitare Borghi,Pesini,Luoghi d’Eccellenza Enologica,Gastronomica,Culturale,Paesaggistica.Dalla Strada dei Vini e dei Sapori,al percorso delle Rocche e dei Castelli a mille altre maraviglie dell’entrterra romagnolo.

Ieri,per la prima volta,mi sono cimentato nella realizzazione completa di un pacchetto turistico per ospiti Russi interessati all’Enogastronomia del nostro Territorio.Mi è stato richiesto da Valentino De Bortoli,di Hospitality Maketing;è rivolto a ospiti Russi,a detta di Valentino,che hanno una buona propensione alla spesa.

Nel realizzarlo ho tenuto presente le nostre due Vallate:la Val Conca e la Val Marecchia;i mezzi di trasporeto per gli spostamenti;i prodotti da degustare;la ristorazione,sia quella familiare,sia quella più creativa;un pò di storia e di cultura.

I prodotti:i vini di San Patrignano e del Podere Vecciano;i formaggi e i salumi di San Patrignano;i farmaggi di pecora del Buon Pastore;il formaggio di Fossa di Mondaino,di Angelo Chiaretti;l’Olio di Brisighella:

La Ristorazione:creativa:L’Osteria del Povero Diavolo di Torriana;familiare:La Querqua di Levola (Montefiore Conca );suggestiva:La Sangiovesa di Santarcangelo di Romagna;tipica:l’Enoteca Belfiore di Montefiore Conca.

Gli Hotel:l’Hotel Sarti al mare;il Rivellino nell’entroterra.

La Storia e la Cultura:Verucchio e il Museo Villanoviano;Urbino,il Palazzo Ducale,la Pinacoteca e la Casa di Raffaello.

I Trasporti:un pullmino da 8 persone con autista.

Spero di aver fatto un lavoro completo e che ci siano risposte positive:sarebbe come vincere alla lotteria.

Ieri ho partecipato all’assemblea della Strada dei Vini e dei Sapori della Provincia di Rimini che di fatto ha coinciso con l’ingresso,finalmente,del Rivellino in questa prestigiosa associazione.

Si è trattato di una Assemblea molto formale:modifiche dello Statuto;elezione del rinnovo delle cariche.

Mi è servita per guardarmi un pò intorno:i partecipanti sono in gran numero degli “agricoltori “,o meglio dei produttori di vino:Podere Vecciano,Santini,Valle delle Lepri,Tenuta del Monsignore,Fiammetta;oppure produttri di formaggi:il formaggio di Fossa di Mondaino,Angelo Chiaretti;il Buon Pastore di Montefiore Conca;pochi i ristoratori:la Baita di Montefiore Conca;rari i B&B:solo il Rivellino.

Da qualche intervento molto soft,si è già compreso che all’interno esistono due anime:chi pensa a contributi istituzionali per innovare la propria azienda,chi pensa al ricettivo e quindi al turismo vero e proprio.

Potranno coesistere le due anime?Spero proprio di sì.

Per ora mi accontento di fare parte del gruppo,di essere presente sulla cartina,poi bisognerà trovare alleanze per procedere anche nella direzione del turismo.

Intanto il riconoscimento dei prodotti e il salto di qualità degli stessi sono un ottimo viatico per far conoscere il nostro entroterra:se si ameranno i nostri vini,i nostri formaggi,il nostro olio,i nostri salumi,si amerà complessivamente il nostro territorio.

A presto

Finite le vacanze,stilato il bilancio del 2010,è tempo di pensare al presente e al futuro.

Continua l’ottima collaborazione con Massimiliano e le prove per il Melodramma;già a metà mese,e nell’ultima parte dello stesso,dovremo avere nel Paese una buona presenza di ospiti invitati ,appunto,per preparare l’opera da presentare in teatro.

Buona la collaborazione con Giuliano,resta il problema di immettere automaticamente le sue serate all’interno del Rivellino.

Della collaborazione con Luca e Giovannini ho già detto:aspetto di incontrarli per il futuro.

Mi aspetto di vedere Filippo Sica,quindi l’amministrazione,per,insieme,rilanciare l’immagine del Paese.

Mi piacerebbe capire bene che cosa ne sarà del piccolo bar Malatesta:avrei un’idea,ma bisognerebbe che qualcuno fosse d’accordo con me.

Dobbiamo continuare a pensare e ad agire affinchè i prodotti (vino,piadina,formaggio,olio )vengano legati al nome di Montefiore.

Dobbiamo collegarci in qualche modo al centro ippico e al golf di San Giovanni in Marignano.

Dobbiamo trovare agganci con Santa Monica.

Intanto proviamo ad incontrarci.

Vorrei rinnovare i miei auguri a tutti coloro che quest’anno a Montefiore Conca hanno dato il loro contributo per aumentare,consolidare,migliorare il turismo;per rendere più accogliente uno dei Borghi più belli d’Italia;per migliorarne la qualità della vita.

I miei auguri più sinceri a Luca,Umberto,Delilha e Massimiliano in quanto con i fatti e non con le parole,hanno rinnovato il turismo montefiorese,portando ospiti italiani e stranieri,che hanno dormito,mangiato,speso in questo comune;a Francesca per il suo amore e la sua passione per il teatro;a Giuliano per la rinnovata collaborazione;a Tino per le quattro chiacchiere intelligenti fatte in piazza;al sindaco per la disponibilità ed attenzione dimostrata;all’assessore Sica per la vitalità;a tutta la popolazione di questo incantevole paese.

L’anno che è appena iniziato però deve essere l’anno che consolida le attività appena intraprese e l’anno dello sviluppo di nuove ed interessanti iniziative.

La piazza,così come è avvenuto l’ultima sera dell’anno,deve essere il cuore del Paese,deve pullulare di persone,di eventi;non può essere semplicemente il luogo attraverso il quale un numero sparuto di individui controlla la vita della collettività.

Quidi apriamo attività,mettiamo in campo tutte le potenzialità proprie di questo magnifico Borgo Medioevale,facciamo rivivere gli splendori dei Malatesta:portiamo in piazza i nostri tipici prodotti:l’accoglienza,il vino,l’olio,i formaggi,la piadina.

Facciamo di Montefiore il più bel Borgo d’Italia,e non uno dei Cento.

Le occasioni per spostarsi e quindi dare vita a forme di turismo sono veramente, quasi, infinite:ieri notte al Rivellino hanno dormito dei ragazzi che oggi,mentre scrivo,prendono parte ad una guerra virtuale o battaglia virtuale che si svolge vicino al fiume Ventena.Ho saputo che l’organizzatore è di Montefiore e si chiama Marcucci Vinicio;al di là di volerlo conoscere per curiosità,mi piacerebbe parlare con lui per sapere di più intorno a questo fenomeno.Altri ragazzi,oltre a quelli che hanno dormito al Rivellino,avevano fatto richiesta di alloggio,poi,credo per motivi legati alla spesa,si sono dirottati altrove.

Il turismo,o meglio il desiderio di muoversi,di incontrarsi,di andare si arrichisce ogni giorno di motivazioni,sta a noi avere la capacità di cogliere queste occasioni,o di sollecitarne altre.

Oggi sul Resto del Carlino,pagina di Rimini,si conferma che il riminese può uscire dalla crisi puntando sull’enogastronomia:grande verità,poi si esce a cena o a pranzo e l’offerta è sempre più scadente,a parte qualche rara eccezione come Stefano Ciotti al Carducci o Parini all’Osteria del Povero Diavolo.

Quindi non facciamoci prendere dalla disperazione,coltiviamo ciò che già c’è e iseguiamo le novità.

La collaborazione Rivellino Enoteca Belfiore ha fornito ottimi segnali positivi:richieste di trascorrere la notte al Rivellino,unita alla cena presso l’Enoteca;richiesta da parte di ospiti già presenti al Rivellino di poter conoscere l’Enoteca.

Sono certamente segnali promettenti,ora è necessario continuare in questa direzione:una maggiore collaborazione dell’agenzia che cura i siti;una maggiore partecipazione di Ida a coivolgere gli ospiti.

Si può fare,forse abbiamo imboccato la strada giusta.

Vini,salumi,specialità del territorio,ottimi ambienti mai banali,sono l’unica speranza di rilancio delle nostre attività.

Questo è il racconto d’una grande avventura vissuta da un gruppo di ciclisti amici,a zonzo sulle splendide colline che circondano Urbino,nella Terra di Federico da Montefeltro.Scelto uno Splendido B&B,”il Rivellino”,sono andati ogni giorno a pedalare tra i boschi,alla ricerca di profumi e sapori antichi.Un’esperienza favorita dal tepore del sole e dalla dolcezza del clima.

Nella prima tappa del nostro soggiorno,abbiamo assaggiato le bellezze ciclistiche dell’urbinate.Una terra che sembra aver fermato il tempo.Una passeggiata rilassante tra le colline prima di concedersi il lusso del piccolo centro benessere del Rivellino.

Il nostro cammino in bici è proseguito fino alle Gole del Furlo,per ammirare le aquile reali.Poi siamo risaliti verso Urbania per gustare il tubero bianco e i funghi porcini.

Risalendo verso Monbaroccio attraversiamo immensi campi coltivati per poi scendere a Fossombrone.La tappa è difficile,ma l’assaggio dei fichi colti dall’albero ci rimette in forze.

Guidati dal nostro Dante Alighieri,Angelo Chiaretti,abbiamo scoperto i segreti della conservazione dei prodotti caseari tipici della zona:il formaggio di fossa di Mondaino.

Poi ci siamo lasciati cullare dalla strada che ci ha ricondotti a Montefiore Conca (al limitare tra la Terra dei Malatesta e quella dei Montefeltro ),a riposare e rifocillare al Rivellino a all’Enoteca Belfiore.