Montefiore Conca Relais Montefiore al Rivellino » cucina tipica romagna

Un racconto brevissimo

daniele — Sun, 31 Jan 2010 10:18:51 +0000

In questi giorni fa molto freddo e lungo la costa e nell’entroterra nevica continuamente.Ieri sono stato a Montefiore,in piazza un piccolo strato di neve,i tetti completamente imbiancati.Il Rivellino,il B&B sulla Piazza,con le le luci accese,attorno quasi il deserto.Le stanze del Rivellino occupate da antiquari presenti alla Mostra Mercato,Morcianoantico,di Morciano di Romagna.

Poi una visita inatessa:Cristiana,una giovane e piacevole ragazza che voleva visitare il Rivellino per farne luogo di riferimento per il mese di Luglio ed Agosto,nel caso vadano in porto dei corsi di restauro organizzati da Filippo Sica,giovane assessore al Turismo del comune di Montefiore Conca.

Cristiana è rimasta colpita dalla eleganza,dall’arredamento e dalla completezza del Rivellino,ne ha fatto gli elogi e lo prenderà anche in considerazione per soggiorni di suoi clienti e colleghi.Peccato,come al solito,che all’interno non si possa cucinare e preparare quelli che sono i nostri piatti tipici:la piadina,i cappelletti in brodo,gli arrosti e i primi piatti in genere con pasta sfoglia tirata al mattarello.

Ho però garantito che possiamo concedere l’uso della cucina interna agli ospiti e possiamo loro fare degustare i vini delle migliori cantine del corianese:Valle delle Lepri,Santini,Podere Vecciano,San Patrignano;inoltrte possiamo far conoscere loro gli Oli del Frantoio di Ripa,di Gualtiero Frontali ed ancora di San Patrignano.

Sembra che qualcosa si stia muovendo,mi auguro che l’assessore al Turismo riesca a mettere in campo qualche investimento per fare decollare il turismo e di conseguenza faccia conoscere Montefiore al di fuori dei confini regionali e nazionali.

Mi auguro ancora di poter nuovamente organizzare qualche cosa con Cristiana.

Il Presepe vivente a Montefiore Conca

daniele — Wed, 16 Dec 2009 20:20:07 +0000

Montefiore Conca presenta il suo presepe vivente:trenta episodi rappresentati lungo il percorso che si snoda per le vie del Borgo;due coppie di Montefiore e i loro bimbi,scelti tra gli ultimi nati,si alterneranno nella rappresentazione di Maria e del Fanciullo;150 figuranti;30 scene dell’antica Galilea;il Castello di Re Erode,il magnifico Castello dei Malatesta;inoltre i pastori,il fabbro,le contadine,i viandanti,gli animali da cortile,il tutto in uno scenario magnifico:uno tra i cento Borghi più belli d’Ialia.

Penso che la presenza del Presepe vivente sia un’ulteriore occasione per visitare il Borgo,il nostro entroterra;sia un’occasione per conoscere i nostri prodotti:il vino del corianese,la piadina,i nostri salumi,i nostri primi piatti ed i nostri arrosti di carne e di pesce;vedere le donne tirare la sfoglia con il matarello,farne i famosi cappelletti.

Il Presepe potrà essere vissuto il giorno 24 Dicembre a partire dalle ore 21,30,oppure i giorni 26 e 27 di dicembre a partire dalle ore 16,30.

Sarà un’ulteriore occasione per dormire nei nostri B&B,luoghi pieni di fascino:accoglienti,piacevoli,ristrutturati mantenendo i legami con la nostra storia e cultura.

Penso di avervi offerto qualche originale idea per trascorrere le prossime vacanze legate al Natale.

A Montefiore Conca in Bicicletta

daniele — Tue, 03 Nov 2009 13:43:39 +0000

Domenica son ripartiti due turisti Svizzeri dal Rivellino ed hanno fatto ritorno a casa.

Si sono fermati al Rivellino per quattro giorni e tre notti;non era la prima volta che alloggiavano a Montefiore,ma non ci erano mai stati in questo periodo.

A sentire loro,sono rimasti soddifattissimi sia per le strade poco trafficate,sia per la vicinanza a località ricche di storia e di cultura,sia perchè hanno potuto assaggiare prodotti di alta qualità:l’olio,il vino,il miele e la piadina.

A cena,causa la chiusura dei ristoranti nella Piazza di Montefiore Conca,si sono recati presso la Locanda di San Pietro e qui hanno assaggiato i nostri formaggi,il Sangiovese del Podere Vecciano,i cappelletti fatti in casa secondo la tradizione familiare.

Hanno assistito alla Sagra della castagna,hanno visitato le Pievi e le chiese presenti sul nostro territorio;hanno fatto visita al Santuario di Bonora che hanno trovato carico di spiritualità.

Alla partenza hanno ripetuto che torneranno nell’entroterra riminese,in quanto ricco di fascino e di natura quasi incontaminata.

Hanno confermato che torneranno a dormire al Rivellino di Montefiore Conca.

Che cosa sta succedendo a Montefiore Conca?

daniele — Sun, 01 Nov 2009 14:26:28 +0000

A Montefiore Conca si è appena conclusa la Sagra della castagna;da fonti attendibili ho appena appreso che si è trattato di una edizione sotto tono:meno pubblico,stand di livello appena dignitoso,scarso interesse.

Nello stesso tempo, so per certo, che i ristoranti sulla piazza o nelle vicinanze stanno chiudendo o riducono i loro orari di apertura:ultimamente gli ospiti del Rivellino si sono dovuti recare,con soddisfazione,alla Locanda di San Pietro,in fondo alla Pedrosa,costretti quindi all’utilizzo dell’auto.

E pensare che l’autunno dovrebbe essere il mese per l’eccellenza eno-gastronomica:i funghi,il tartufo,la carne alla griglia,il vino novello o quello invecchiato in botte,i formaggi,soprattutto quello di fossa;al contrario a Montefiore i ristoranti chiudono perchè,dicono,non riescono a sostenere le spese,causa una diminuzione delle presenze.

E’ veramente difficile investire,anche solo in tempo ed in energie,in un luogo che sembra sempre di più abbandonato a se stesso.

Spero che qualcuno dell’amministrazione legga questo mio grido di “dolore” e prenda spunto per diventare riferimento per coloro che ancora vogliono e credono nell’entroterra riminese ed in particolare in Montefiore Conca.

Dormire,mangiare nell’entroterra e visitare una mostra:da Rembrandt a Gauguin a Picasso

daniele — Tue, 13 Oct 2009 17:59:52 +0000

Il nostro entroterra riminese si arrichisce di una nuova opportunità:assaggiare i vini del corianese,l’olio di Frontali,i formaggi di fossa di Mondaino,gustare i piatti tipici delle nostre vallate,dormire nei nostri migliori B&B,ad esempio al Rivellino di Montefiore Conca,poi andare a visitare una delle mostre di pittura più belle che abbiano mai organizzato:si tratta veramente di una grande occasione.

La sagra della castagna

daniele — Thu, 10 Sep 2009 14:55:20 +0000

Dal primo del mese di Ottobre,fino alla fine dello stesso mese,in ogni fine settimana a Montefiore Conca si celebra la consueta ed ormai famosa Sagra della Castagna.
In quei giorni tutto il borgo vive questo particolare evento:ad ogni angolo di strada si trovano bancherelle che vendono le famose castagne provenienti dal bosco che sovrasta il Paese.
Inoltre bancherelle di altro tipo,marmellate, miele, olio, cibi biologici e vini del Corianese,invadono l’antico borgo per il piacere ed interesse dei visitatori che in quel periodo si recano a Montefiore Conca.
Si tratta di una sagra storica e consolidata che fa in modo che anche all’inizio dell’autunno le strade e le piazze di uno dei borghi più belli d’Italia siano gremite di turisti vocianti e di paesani pronti ad accoglierli.
Da qui,nel caso la cosa interessi,si può partire per seguire un itinerario fatto di vendemmia e di profumi legati al vino:i campi di San Patrignano,del Podere Vecciano,di Santini,di Valle delle Lepri,della Tenuta del Monsignore,pullolano di giovani studenti che si uniscono ai contadini locali per dare vita ad uno dei momenti più belli e afascinanti della nostra campagna:La vendemmia.
Da questa Vendemmia deriveranno il Sangiovese,il Trebbiano,la Rebola,il Pagadebit del prossimo anno,dei vini che troveremo nelle Cantine del 2010.
Da prime e sporadiche notizie,sembra che la prossima vendemmia sia ottima per qualità,non altrettanto per quantità.
Per verificarlo vi do appuntamento all’anno prossimo presso l’Enoteca Belfiore di Montefiore Conca.