Oggi,5 febbraio,uno dei primi giorni con il sole,anche se il panorama,arrivando a Montefiore Conca ,sono colline e monti imbiancati;l’aria è ancora “frizzante”,il vento proveniente da Nord è gelido,ma il cielo è azzurro.

Nella Piazza di Montefiore un ciclista isolato,Paolo,una nostra guida con una Pinarello nuova di ” pacca “.Lungo la strada che può portare a Montefiore,come a Saludecio,a San Marino,a Mondaino e a Urbino,frotte di ciclisti piuttosto ben coperti,ma già con una buona gamba.

Il Rivellino ha chiesto di entrare nel Booking Online dell’Autodromo ” Santa Monica “di Misano e di affiliarsi ad Expedia.Sono due ottimi partners:vedremo.

Intanto lavoriamo con Massimiliano,con Luca e continua la collaborazione con l’Enoteca Belfiore.

Da ultimo:questo è un blog,diciamo così aziendale,ma non mi posso esimere dall’esprimere il mio disappunto e la mia rabbia per quello che,politicamente,sta succedendo in Italia.Mi piacerebbe vivere in un Paese normale,ma questo in questo momento non mi sembra proprio.Se fossi più giovane e affrancato da qualsiasi rapporto farei come gli egiziani”non abbandoniamo la Piazza fino a quando il nostro Presidente del Consiglio non se ne è andato”.Penso,cari Sica e Sindaco,che non siate d’accordo,ma non se ne può veramente più”.

Ieri,per la prima volta,mi sono cimentato nella realizzazione completa di un pacchetto turistico per ospiti Russi interessati all’Enogastronomia del nostro Territorio.Mi è stato richiesto da Valentino De Bortoli,di Hospitality Maketing;è rivolto a ospiti Russi,a detta di Valentino,che hanno una buona propensione alla spesa.

Nel realizzarlo ho tenuto presente le nostre due Vallate:la Val Conca e la Val Marecchia;i mezzi di trasporeto per gli spostamenti;i prodotti da degustare;la ristorazione,sia quella familiare,sia quella più creativa;un pò di storia e di cultura.

I prodotti:i vini di San Patrignano e del Podere Vecciano;i formaggi e i salumi di San Patrignano;i farmaggi di pecora del Buon Pastore;il formaggio di Fossa di Mondaino,di Angelo Chiaretti;l’Olio di Brisighella:

La Ristorazione:creativa:L’Osteria del Povero Diavolo di Torriana;familiare:La Querqua di Levola (Montefiore Conca );suggestiva:La Sangiovesa di Santarcangelo di Romagna;tipica:l’Enoteca Belfiore di Montefiore Conca.

Gli Hotel:l’Hotel Sarti al mare;il Rivellino nell’entroterra.

La Storia e la Cultura:Verucchio e il Museo Villanoviano;Urbino,il Palazzo Ducale,la Pinacoteca e la Casa di Raffaello.

I Trasporti:un pullmino da 8 persone con autista.

Spero di aver fatto un lavoro completo e che ci siano risposte positive:sarebbe come vincere alla lotteria.

Ieri ho partecipato all’assemblea della Strada dei Vini e dei Sapori della Provincia di Rimini che di fatto ha coinciso con l’ingresso,finalmente,del Rivellino in questa prestigiosa associazione.

Si è trattato di una Assemblea molto formale:modifiche dello Statuto;elezione del rinnovo delle cariche.

Mi è servita per guardarmi un pò intorno:i partecipanti sono in gran numero degli “agricoltori “,o meglio dei produttori di vino:Podere Vecciano,Santini,Valle delle Lepri,Tenuta del Monsignore,Fiammetta;oppure produttri di formaggi:il formaggio di Fossa di Mondaino,Angelo Chiaretti;il Buon Pastore di Montefiore Conca;pochi i ristoratori:la Baita di Montefiore Conca;rari i B&B:solo il Rivellino.

Da qualche intervento molto soft,si è già compreso che all’interno esistono due anime:chi pensa a contributi istituzionali per innovare la propria azienda,chi pensa al ricettivo e quindi al turismo vero e proprio.

Potranno coesistere le due anime?Spero proprio di sì.

Per ora mi accontento di fare parte del gruppo,di essere presente sulla cartina,poi bisognerà trovare alleanze per procedere anche nella direzione del turismo.

Intanto il riconoscimento dei prodotti e il salto di qualità degli stessi sono un ottimo viatico per far conoscere il nostro entroterra:se si ameranno i nostri vini,i nostri formaggi,il nostro olio,i nostri salumi,si amerà complessivamente il nostro territorio.

A presto

Questo è il racconto d’una grande avventura vissuta da un gruppo di ciclisti amici,a zonzo sulle splendide colline che circondano Urbino,nella Terra di Federico da Montefeltro.Scelto uno Splendido B&B,”il Rivellino”,sono andati ogni giorno a pedalare tra i boschi,alla ricerca di profumi e sapori antichi.Un’esperienza favorita dal tepore del sole e dalla dolcezza del clima.

Nella prima tappa del nostro soggiorno,abbiamo assaggiato le bellezze ciclistiche dell’urbinate.Una terra che sembra aver fermato il tempo.Una passeggiata rilassante tra le colline prima di concedersi il lusso del piccolo centro benessere del Rivellino.

Il nostro cammino in bici è proseguito fino alle Gole del Furlo,per ammirare le aquile reali.Poi siamo risaliti verso Urbania per gustare il tubero bianco e i funghi porcini.

Risalendo verso Monbaroccio attraversiamo immensi campi coltivati per poi scendere a Fossombrone.La tappa è difficile,ma l’assaggio dei fichi colti dall’albero ci rimette in forze.

Guidati dal nostro Dante Alighieri,Angelo Chiaretti,abbiamo scoperto i segreti della conservazione dei prodotti caseari tipici della zona:il formaggio di fossa di Mondaino.

Poi ci siamo lasciati cullare dalla strada che ci ha ricondotti a Montefiore Conca (al limitare tra la Terra dei Malatesta e quella dei Montefeltro ),a riposare e rifocillare al Rivellino a all’Enoteca Belfiore.

Come un tempo,oggi ho fatto un bel giro in bici da solo;gli amici delle “Vele” erano al funerale del padre di Maurizio,che io non ho conosciuto.

Il giro:Riccione-Croce-Morciano-Montefiore-Tavoleto-Mondaino-Saludecio-Morciano-Riccione.Due ore e mezza di bicicletta attraverso panorami fantastici:il verde dei campi,il rosso della terra e degli alberi in autunno;per strada solamente i trattori per trasportare l’uva appena vendemmiata.

Un unico pensiero mi ha accompagnato durante il percorso:il mio amico Gota e la sua situazione;non riesco a trovare una soluzione per aiutarlo.

Altro pensiero,ma questo ormai è una costante,come agire per fare arrivare ospiti a Montefiore e quindi al Rivellino.

Questa mattino andrò a Montefiore e spero di incontrarmi con Massimiliano.

Leggo sul Resto del Carlino del 15 Maggio che il Senatore Berselli,nonchè Pro Sindaco del Comune di Montefiore Conca,propone di realizzare nella Val Conca un centro sportivo,con annesso campo di calcio,affinchè si possa,nel futuro,disputare una finale di Champions;forse vale il detto che non importa che cosa si dice,l’importante è parlarne.Se così fosse credo si sia raggiunto un ottimo obiettivo:farci sorridere.

A parte le battute,il Senatore Berselli ha veramente raggiunto un ottimo risultato,ottenere un cospicuo finanziamento,ciò che dovrebbe fare qualsiasi amministratore degno di questo nome.

Personalmente,sempre seriamente,preferirei che il finanziamento venisse speso in modo diverso:come?

Sul mensile “Itinerari” del mese di aprile,dal titolo “In Bici”,vengono riportati degli ottimi itinerari da percorrere in bicicletta:itinerari che che uniscono località diverse con denominatori comuni:arte,storia,enogastronomia e cultura.Il nostro Entroterra non presenta tutte queste caratteristiche?Ci mancano solamente alcuni elementi:i percorsi,la loro visibilità,la loro manutenzione;mettere in rete i vari siti che rispondono agli obbiettivi di cui si diceva prima.

Esempio:percorsi che uniscono Montefiore a Gemmano,ad Onferno,a Montegridolfo,a Saludecio,a Mondaino,a Urbino,a San Leo,a San Marino,a Verucchio,a Gradara,e potremmo ancora continuare…a San Patrignano.

Senatore Berselli grazie perchè dopo tanto tempo si riparla di Montefiore sul giornale,grazie perchè è riuscito ad ottenere un grosso finanziamento,ma per favore ripensi alle modalità con cui spenderli.

Marzo è il mese più pazzo dell’anno:le giornate si allungano,nei prati si vedono le prime margherite,i mandorli sono in fiore.

La campagna,causa le abbondanti piogge,è ora verdissima:è un vero piacere circolare liberamente per le strade.

Tra i boschi che conducono a Montefiore,a Gemmano,a Saludecio,a Montegrimano si intravedono ciclisti in M.B.;si intravedono in quanto sono maschere di fango:la campagna è verde,ma il terreno è intriso d’acqua e di fango.

Si incomincia ad avere voglia di stare all’aperto,di uscire,di andare,come nell’antico Medio Evo,quando ci si incamminava lungo i sentieri con l’obbiettivo di raggiungere una qualche meta:religiosa,economica (i mercati ),familiare (incontro con parenti ).

Del mese di Marzo,sotto il segno dei pesci,da ricordare le seguenti date:l’Otto di Marzo,festa della donna e della mimosa;il 19 festa del papà;il 18 serata dedicata al fuoco ( le fogheracce ):con il fuoco si saluta l’inverno che se ne va e l’arrivo della primavera;il 23 marzo il diciannovesimo compleanno di mio figlio Tommaso.

Nessuna di queste date cade durante un wek end,ma ogni giorno e data è riconducibile ad un momento di riposo,un momento da dedicare al gusto:alla piadina,ai vini del corianese,ad una visita al Santuario di Bonora,ad una visita ai Castelli del nostro entroterra;visite che si possono effettuare in auto,a piedi in bicicletta.

Il nostro entroterra riminese si arrichisce di una nuova opportunità:assaggiare i vini del corianese,l’olio di Frontali,i formaggi di fossa di Mondaino,gustare i piatti tipici delle nostre vallate,dormire nei nostri migliori B&B,ad esempio al Rivellino di Montefiore Conca,poi andare a visitare una delle mostre di pittura più belle che abbiano mai organizzato:si tratta veramente di una grande occasione.

Il nostro entroterra non ha nulla da invidiare a quello della Toscana o di altre regioni;tutti coloro che lo vivono riconoscono ciò.
Il nostro entroterra è solcato da due torrenti che creano due bellissime vallate:la valle del Conca,e la valle del Marecchia.
Lungo queste valli si ergono le prime colline e su ognuna di queste colline si erge un Castello,una Rocca, un luogo di difesa.
La Val Conca presenta la Rocca di Montefiore, il Castello di Mondaino,il Castello di Montegridolfo e il Castello di Gradara: tutti questi Castelli sono passati dalla Signoria dei Montefeltro a quella dei Malatesta durante i circa quattrocento anni di guerre.
I paesi sono piccoli,accoglienti,ricchi di storia e di tradizioni.La loro economia è per lo più legata all’economia della Costa,ma troviamo delle realtà autonome,in grado di dare vita ad attività economiche basate sulla agricoltura,sulla produzione di prodotti di nicchia quali il vino (la cantina Santini,Valle delle lepri,Podere Vecciano e soprattutto San Patrignano) e l’olio di oliva ( Ripa di Montescudo,Cavalli di Montefiore Conca e Frontali del Colle di Covignano).